Hoofdgerechten

Titel Omschrijving Smaak Menutoeslag
Acar Kuning Makreel * Speciaal Hoofdgerecht - Makreel gesmoord in zoetzure pittige saus Zoetzuur, Pittig € 1,50
Ayam Opor Standaard Hoofdgerecht - Kip gekookt In een mild gekruide romige kokosmelk Zoutzoet, Romig, Mild gekruid
Ayam Panggang Ketjap Standaard Hoofdgerecht - Geroosterde kip met ketjap Zoetig, Hartig
Ayam Panggang Pedis Standaard Hoofdgerecht - Pittige kip uit de oven Pittig
Ayam Smoor Standaard Hoofdgerecht - Gestoofde kippendijvlees in ketjap met gember Zoet, Hartig
Babi Acar Kuning Standaard Hoofdgerecht - Zoetzuur gekruid varkensvlees Zoetzuur, Mild gekruid
Babi Ketjap Standaard Hoofdgerecht - Mild gekruid en in zoete ketjapsaus gestoofd varkensvlees Zoetig, Mild gekruid
Babi Rica * Speciaal Hoofdgerecht - Gestoofd, pittig varkensvlees Zoutzoet, Pittig € 1,00
Bami Goreng Speciaal * Speciaal Hoofdgerecht - Hartig gekruide en geroerbakte dunne bami met kip, groente , garnalen en ei Hartig € 1,50
Bumbu Bali Babi Standaard Hoofdgerecht - Pittig gekruid varkensvlees Zoetig, Pittig
Bumbu Bali Daging Standaard Hoofdgerecht - Gestoofd rundvlees in een pittige kruidige saus Zoetig, Pittig, Gekruid
Bumbu Bali Ikan Standaard Hoofdgerecht - Vis gesmoord in pittige kruidige saus Zoutzoet, Pittig, Gekruid
Bumbu Bali Makreel * Speciaal Hoofdgerecht - Makreel gesmoord in een pittige sambalsaus Pittig € 1,50
Bumbu Bali Telor Standaard Hoofdgerecht - Gefrituurde eieren in een mild pittige saus Pittig
Dadar Isi Standaard Hoofdgerecht - Omelet gevuld met gekruid kippengehakt Hartig, Gekruid
Daging Belado * Speciaal Hoofdgerecht - Krokant, kruidig gebakken rundvlees Zoutzoet, Pittig, Gekruid € 1,00
Daging Smoor Standaard Hoofdgerecht - Gekruid en in zoetige ketjapsaus gestoofd rundvlees Zoetig, Gekruid
Daging Smoor Betawi Standaard Hoofdgerecht - Gestoofd kruidig rundvlees met daarin gebakken aardappeltjes. Zoutzoet, Pittig, Mild gekruid
Empal Pedis * Familierecept, Speciaal Hoofdgerecht - In gekruide bouillon gekookt en in hete extra gekruide keptjapsaus gesudderd rundvlees Zoutzoet, Pittig, Gekruid € 1,50
Frikadel Pan Standaard Hoofdgerecht - Indisch gekruid gemengd gehakt uit de oven Zoutzoet, Pittig, Gekruid
Gado Gado * Speciaal Hoofdgerecht - Gemengde groenten met tahu in een pindasaus Zoutzoet, Pittig, Mild gekruid € 1,00
Ikan Acar Kuning Standaard Hoofdgerecht - Vis gesmoord in zoetzure saus Zoetzuur, Pittig, Gekruid
Ikan Ketjap Standaard Hoofdgerecht - Vis gesmoord in kruidige ketjapsaus Zoutzoet, Gekruid
Ketjap Makreel * Speciaal Hoofdgerecht - Makreel gesmoord in een kruidige ketjapsaus Zoutzoet, Hartig € 1,50
Nasi Goreng Speciaal * Speciaal Hoofdgerecht - Pittig gekruide en geroerbakte rijst met gerookte spekjes, garnalen en ei Hartig, Pittig € 1,50
Orak Arik Standaard Hoofdgerecht - Roerbak van ei met fijngesneden groenten Zoutig, Hartig
Pepesan Ikan Standaard Hoofdgerecht - Koolvis gesmoord en geroosterd in een hete sambalsaus Heet, Pittig
Pepesan Makreel * Speciaal Hoofdgerecht - Makreel gesmoord en geroosterd in hete sambalsaus Heet, Pittig € 1,50
Rendang Daging Standaard Hoofdgerecht - Pittig gekruid en in kokosmelk gestoofd rundvlees Zoetig, Pittig, Gekruid
Sambal Goreng Babi Standaard Hoofdgerecht - Pittig gekruid gekookt varkensvlees. Pittig, Gekruid
Sambal Goreng Buncis Standaard Hoofdgerecht - Sperzieboontjes in pittige kruidige kokosmelk Zoutzoet, Pittig, Gekruid
Sambal Goreng Buncis dan Udang * Speciaal Hoofdgerecht - Sperziebonen met garnalen in pittige kokosmelk Zoutzoet, Pittig, Romig € 1,00
Sambal Goreng Courgette Standaard Hoofdgerecht - Courgette in pittig gekruide saus Pittig, Gekruid
Sambal Goreng Daging Standaard Hoofdgerecht - Pittig gekruid gestoofd rundvlees Zoutzoet, Pittig, Gekruid
Sambal Goreng Telor Standaard Hoofdgerecht - Gefrituurde eieren met een pittige kokosmelksaus Zoutzoet, Pittig, Gekruid
Sambal Goreng Udang/Petehbonen * Speciaal Hoofdgerecht - Garnalen in pittige kokosmelksaus met petehbonen Zoutzoet, Pittig, Romig € 1,50
Sambal Goreng Udang/Petehbonen/Tahu * Speciaal Hoofdgerecht - Garnalen in pittuge kokosmelksaus met petehbonen en tahu Zoutzoet, Pittig, Romig € 1,60
Sateh Ayam * Speciaal Hoofdgerecht - Stukjes kippenvlees aan een spies met pindasaus Zoutzoet, Gekruid € 1,00
Sateh Babi Ketjap * Speciaal Hoofdgerecht - Sateh van in een gekruide ketjapsaus gemarineerd varkensvlees Zoutzoet, Hartig, Gekruid € 1,25
Sateh Babi Kupang * Speciaal Hoofdgerecht - Sateh van varkensvlees gekruid in speciale Kupang marinade Zoutzoet, Pittig, Gekruid € 1,50
Sateh Kambing * Speciaal Hoofdgerecht - Sateh van schapen-lamsvlees met ketjapsaus Zoutzoet, Gekruid € 2,00
Sateh Tempeh * Familierecept, Speciaal Hoofdgerecht, Vegetarisch - Sateh van in een pittige ketjapsaus gekookte tempeh Zoutzoet, Hartig, Mild gekruid € 0,50
Sayur Buncis Standaard Hoofdgerecht - Sperziebonen in een pittig gekruide groentebouillon Pittig, Gekruid
Sayur Campur Standaard Hoofdgerecht - Gemengde groenten met gebakken tahu in een kruidige bouillon Hartig, Gekruid
Sayur Lodeh Standaard Hoofdgerecht - Gemengde groenten in een kruidige romige kokosmelksaus Zoutzoet, Romig, Mild gekruid
Sayur Oblok Tempeh/Tahu * Speciaal Hoofdgerecht, Vegetarisch - In pittige kokosmelk gestoofde tempeh en tahu Pittig, Gekruid € 0,50
Sayur Oblok Tempeh/Tahu/Daging * Speciaal Hoofdgerecht - In pittige kokosmelk gestoofde tahu, tempeh en stukje rundvlees Pittig, Gekruid € 1,00
Sayur Tahu Standaard Hoofdgerecht - Gebakken tahu met tauge in een kruidige bouillon Zoutig, Pittig
Smoor Babi Standaard Hoofdgerecht - In mild gekruide ketjapsaus gestoofd varkensvlees Zoutzoet, Mild gekruid
Smoor Daging Standaard Hoofdgerecht - Rundvlees gestoofd in een zoetige licht gemberachtige ketjapsaus Zoetig, Mild gekruid
Tahu Ketoprak met lontong Speciaal Hoofdgerecht - Gebakken tahu, tauge en lontong met een speciale ketjap-pinda saus Hartig, Pittig € 1,50
Tahu Telor Speciaal Hoofdgerecht - Hartige omelet met tahu met een pittige ketjapsaus Hartig, Pittig, Gekruid € 1,00
Telor Ketjap Standaard Hoofdgerecht - Gefrituurde eieren in kruidige ketjapsaus Hartig, Mild gekruid
Urap Standaard Hoofdgerecht - Gemengde groenten met pittige kokosrasp Pittig, Gekruid