Hoofdgerechten
| Foto | Titel | Omschrijving | Portieprijs | Koopminimum | Menuopslag |
|---|---|---|---|---|---|
|
Acar Kuning Makreel * | Makreel gesmoord in zoetzure pittige saus | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Ayam Cashew | Kippendijfilet gesmoord in een hartige zoetige ketjap/oestersaus met cashewnoten | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
|
Ayam Ketjap | Kippendijfilet gesudderd in een hartige zoetige ketjap saus. | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Ayam Opor | Kip gekookt In een mild gekruide romige kokosmelk | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Ayam Panggang Ketjap | Geroosterde kip met ketjap | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Ayam Panggang Pedis | Pittige kip uit de oven | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Ayam Smoor | Gestoofde kippendijvlees in ketjap met nootmuskaat | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Babi Acar Kuning | Zoetzuur gekruid varkensvlees | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Babi Ketjap | Mild gekruid en in zoete ketjapsaus gestoofd varkensvlees | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Babi Rica * | Gestoofd, pittig varkensvlees | € 3.25/150 gram | 5 portie(s) | € 1,00 |
|
Bami Goreng Speciaal * | Hartig gekruide en geroerbakte dunne bami met kip, groente , garnalen en ei | € 4.00/300 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Bumbu Bali Babi | Pittig gekruid varkensvlees | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Bumbu Bali Daging | Gestoofd rundvlees in een pittige kruidige saus | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Bumbu Bali Ikan | Vis gesmoord in pittige kruidige saus | € 3.75/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Bumbu Bali Makreel * | Makreel gesmoord in een pittige sambalsaus | € 4.00/150 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Bumbu Bali Telor | Gekookte eieren in een mild pittige saus | € 2.00/1 ei | 5 portie(s) | |
|
Dadar Isi | Omelet gevuld met gekruid kippengehakt | € 2.50/1 omelet | 5 portie(s) | |
|
Daging Belado * | Krokant, kruidig gebakken rundvlees | € 3.75/150 gram | 5 portie(s) | € 1,00 |
|
Daging Smoor | Gekruid en in zoetige ketjapsaus gestoofd rundvlees | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Daging Smoor Betawi | Gestoofd kruidig rundvlees met daarin gebakken aardappeltjes. | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Empal Pedis * | In gekruide bouillon gekookt en in hete extra gekruide keptjapsaus gesudderd rundvlees | € 3.75/150 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Frikadel Pan | Indisch gekruid gemengd gehakt uit de oven | € 2.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Gado Gado * | Gemengde groenten met tahu in een pindasaus | € 4.00/350 gram | 5 portie(s) | € 1,00 |
|
Ikan Acar Kuning | Vis gesmoord in zoetzure saus | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Ikan Bumbu Pepesan | Koolvis gesmoord en geroosterd in een hete sambalsaus | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Ikan Ketjap | Vis gesmoord in kruidige ketjapsaus | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Ketjap Makreel * | Makreel gesmoord in een kruidige ketjapsaus | € 4.00/150 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Makreel Bumbu Pepesan* | Makreel gesmoord en geroosterd in hete sambalsaus | € 4.00/150 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Nasi Goreng Balik Papan | Gebakken rijst a la Balik Papan | € 4.00/Portie 250 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Nasi Goreng Speciaal * | Pittig gekruide en geroerbakte rijst met gerookte spekjes, garnalen en ei | € 4.00/250 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Orak Arik | Roerbak van ei met fijngesneden groenten | € 2.00/100 gram | 5 portie(s) | |
|
Rendang Daging | Pittig gekruid en in kokosmelk gestoofd rundvlees | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Sambal Goreng Babi | Pittig gekruid gekookt varkensvlees. | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Sambal Goreng Buncis | Sperzieboontjes in pittige kruidige kokosmelk | € 2.00/100 gram | 5 portie(s) | |
|
Sambal Goreng Buncis dan Udang * | Sperziebonen met garnalen in pittige kokosmelk | € 3.00/100 gram | 5 portie(s) | € 1,00 |
|
Sambal Goreng Courgette | Courgette in pittig gekruide saus | € 2.00/100 gram | 5 portie(s) | |
|
Sambal Goreng Daging | Pittig gekruid gestoofd rundvlees | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Sambal Goreng Telor | Gefrituurde eieren met een pittige kokosmelksaus | € 2.00/1 ei | 5 portie(s) | |
|
Sambal Goreng Udang/Petehbonen * | Garnalen in pittige kokosmelksaus met petehbonen | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Sambal Goreng Udang/Petehbonen/Tahu * | Garnalen in pittuge kokosmelksaus met petehbonen en tahu | € 3.75/150 gram | 5 portie(s) | € 1,60 |
|
Sateh Ayam * | Stukjes kippenvlees aan een spies met pindasaus | € 3.00/3 stokjes | 5 portie(s) | € 1,00 |
|
Sateh Babi Ketjap * | Sateh van in een gekruide ketjapsaus gemarineerd varkensvlees | € 3.50/3 stokjes | 5 portie(s) | € 1,25 |
|
Sateh Babi Kupang * | Sateh van varkensvlees gekruid in speciale Kupang marinade | € 4.00/3 stokjes | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Sateh Kambing * | Sateh van schapen-lamsvlees met ketjapsaus | € 5.00/3 stokjes | 5 portie(s) | € 2,00 |
|
Sateh Tempeh * | Sateh van in een pittige ketjapsaus gekookte tempeh | € 2.50/3 stokjes | 5 portie(s) | € 0,50 |
|
Sayur Buncis | Sperziebonen in een pittig gekruide groentebouillon | € 2.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Sayur Campur | Gemengde groenten met gebakken tahu in een kruidige bouillon | € 2.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Sayur Lodeh | Gemengde groenten in een kruidige romige kokosmelksaus | € 2.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Sayur Oblok Tempeh/Tahu * | In pittige kokosmelk gestoofde tempeh en tahu | € 2.50/150 gram | 5 portie(s) | € 0,50 |
|
Sayur Oblok Tempeh/Tahu/Daging * | In pittige kokosmelk gestoofde tahu, tempeh en stukje rundvlees | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | € 1,00 |
|
Sayur Tahu | Gebakken tahu met tauge in een kruidige bouillon | € 2.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Smoor Babi | In mild gekruide ketjapsaus gestoofd varkensvlees | € 3.00/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Smoor Daging | Rundvlees gestoofd in een zoetige licht gemberachtige ketjapsaus | € 3.50/150 gram | 5 portie(s) | |
|
Tahu Ketoprak met lontong | Gebakken tahu, tauge en lontong met een speciale ketjap-pinda saus | € 5.00/350 gram | 5 portie(s) | € 1,50 |
|
Tahu Telor | Hartige omelet met tahu met een pittige ketjapsaus | € 3.50/1 omelet | 5 portie(s) | € 1,00 |
|
Telor Ketjap | Gefrituurde eieren in kruidige ketjapsaus | € 2.00/1 ei | 5 portie(s) | |
|
Urap | Gemengde groenten met pittige kokosrasp | € 2.50/150 gram | 5 portie(s) |